2022 · 19. April 2022
ein Schüsselchen voller Bärlauch sehr fein schneiden und mit 250g zimmerwarmer Butter vermengen Salz dazu, etwa 1 TL gestrichen im Kühlschrank hart werden lassen En Guete!
2022 · 19. April 2022
Eine Hand voll Veilchen in eine Tasse geben und mit heißem Wasser aufgießen. 10 Min. ziehen lassen, optional ein TL Ahornsirup dazu und: En Guete!
2022 · 19. April 2022
Ein Schüsselchen junge Brennnesseln in feine Streifen schneiden 5 große Kartoffeln schälen und fein schneiden eine große Zwiebel feinschneiden und in Olivenöl andünsten Brennnesseln und Kartoffeln dazu und mit 1 Liter Bouillon ablöschen und köcheln lassen bis die Kartoffeln weich sind alles Mixen mit einem Stabmixer En Guete!